SING YUAN 餐飲設備

 
這次要來介紹的是可以用來包水餃用的高麗菜切碎機器

先將開關打開,再將切好是當大小高麗菜投入

  

它總共有六面刀子能將高麗菜快速切碎



可連續投入,粗細可由各喜好做調整




就讓我們來見識它方便與快速



有任何疑問請致電

0938-082602 <翁先生>

請於正常時間0900~1800時來電詢問謝謝


 

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自動綁紮機的使用

工地的屋頂斜面不盛水

與寺廟雷同,但不好施工無立足之地

承包商用科學一點的方法,全自動綁紮機速度快又安全

業主非常高興,步步綁照規矩來,鬆緊度可調

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SS-250C是日本製的簡易型小台切蔥花機

眾多料理都用得到的蔥花是店家每天處理起來最麻煩的課題，蔥要現切才好吃，如果一次切很多冰起來儲存，口感就會變得乾澀或是蔥整個爛掉... 這個時候就要依賴好的機器代替人工!

切蔥花的工具很多，但真正適合好用的卻需碰運氣，有時花了錢買回來實際用才發現效果不佳~

SS-250C是眾多餐廳店家指定使用的多功能切菜機

官方網站
http://sing-yuan.com.tw/index.php?action=products&top_id=33&sec_cid=64&third_id=&id=156

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小林雞肉飯看上去就是一間普通小吃店，它之所以出名並不是靠華麗的裝潢，而這樣平凡的店會出名，當然就是仰賴客人的口耳相傳推薦以及門口排隊人潮，加上愈是知名的商家通常都愈低調.....

東西好吃客人才會回來光顧，但這樣隨處可見的雞肉飯又有什麼特別的呢? 招牌上竟然還有媒體採訪的紀錄，這不進來給他試吃一下是不行了~

最顯眼的就是櫃台邊上一碗碗老闆現做的不規則狀虱目魚丸~不是外面那種只有魚味的鹹丸子! 

湯也非常鮮美好喝，小菜也是人現點現煮現切。說到雞肉飯大家馬上聯想到嘉義，不過掛名不一定就好吃，小林家的飯顆粒分明，淋上獨特雞肉高湯配上雞肉絲，實在好順口! 如果醬汁或飯太膩太黏，吃到最後難免覺得噁心....這樣一碗飯一盤菜加一碗湯(有四顆丸喔!)，簡單卻滿足。

來到小林雞肉飯的後場~
這台洗碗機可說是員工的最愛!! 短短2分鐘就可以洗好一籃約10-15個碗盤，不避再輪流蹲坐或長時間站著刷洗大量油膩的餐具，看阿姨笑得多開心^^

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工地現場入內視察,安全重要,但不用時收納防礙空間

隨時存放汽車上,或辦公室

可立即使用,為自身安全重要,主管級安全帽,日本製 與眾不同。

IZANO和其他緊湊型存儲頭盔有什麼區別？
達到“防撞標準”的緊湊型存放頭盔僅限於某些產品。由於IZANO也獲得了相同的標準，

因此即使在《工業安全與健康法》要求使用職業安全帽的場所（例如，高度在2 m或更高的行李上）也可以使用它。

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荷蘭漢克曼真空包裝機

全新迷你型 

JU-28

外形美觀、大方，符合人體工學
針對餐廳廚房的菜餚食物分裝保存保鮮，
延長其食材的儲存時間並減少破包損失!

  
荷蘭漢克曼為真空包裝機的專業製造廠
量化生產，因此能降低價格

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∥台南・移動的鍋子Mi Cazuela∥ 

photo by Credit by Shelly Mi Cazuela 移動的鍋子

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好想要 充電的油壓剪希望走到哪剪到哪 到處可用
切斷快速超有力 重量輕 日本製品質保證

現正優惠價格實施中 限量供應，有現貨！

土木建築機械事業部
最新發表📡型號DCC-1636BLH
日本鑽石牌充電式油壓剪💎可切16mm以內

2019新科技產物，續航力讓你滿意
自重只有6kg用在消防隊單手舉起切斷即可
鋼筋盤元工廠金屬圓棒工廠現場切斷✂️
不需再找(插頭)插座方便超多
降低停機時間，真是好幫手

原裝馬達及電池採用日立電動馬達大廠
可與日立電動工具互用
有現貨本月份促銷價實施中
趕緊來電商談☎️02-28823232星元貿易
實體展銷門市同步優惠實施中

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重新裝潢過的的小耳朵藍山咖啡館，
是附近居民放鬆心情、品嘗頂級咖啡的好所在!

這裡的咖啡沒有太多的噱頭，為了滿足挑嘴的老顧客，
在這裡可以喝到很純正又實惠的高品質咖啡。

除了牙買加藍山咖啡外，還有超人氣的可納咖啡、黃金曼特寧、蔭干咖啡、石燒咖啡及糖燒咖啡等。

從桌上高檔的煮咖啡工具就能看出老闆娘的用心!
從親自烘培咖啡豆，維持新鮮度，以傳統虹吸式萃取最香醇的品質，
讓客人體驗色澤口感均衡的完美濃郁頂級咖啡，每一道過程都不馬虎。

許多五、六年級生喝不慣現今超商或速食店提供的美式咖啡，
因此每天都會來到小耳朵藍山咖啡館喝上一杯，
正是老店堅持傳統現煮而毅力不搖的原因 !

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 店家用小型切蔥花機

2018年新發表

SW-30A正確切法 先從蔥尾(蔥綠的部分先切)

再由下一根青蔥連接推入不浪費蔥尾的部分

想要粗一點的蔥花 插入口可以調高一點 及切及用

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夏天剉冰店的強項 削冰機
開店的年輕人對刨冰機在冰店裡有多重要,沒有概念 沒有重視他
在夏天正熱的時候,客人圍了兩圈,大船入港卻只可惜削冰機不聽使喚
生意好就靠它這一台不停地轉動,過熱當然出會狀況
臨時叫修都有一定的困難,每次修了不一定好用

也因為買的是大陸貨.便宜貨.只有認賠

基本上中國幾年前才開始有刨冰,生產刨冰機歷史很短

那為什麼名店都要買日本製的呢?
手搖刨冰機在日本已經有超過80年歷史
生意正熱趕著製作時不會出狀況,馬達耐操可靠
日本最知名的品牌Hatsuyuki初雪刨冰機,衛生冰塊及大方塊冰皆有
專業機種供應營業冷飲店使用,市面上稍便宜的韓國機種,有使用過的人
最後還是選擇日本的削冰機,光一樣的外型依然無法比凝
日本機器可粗可細,冰刀銳利才好用,如同武士刀鍛造技術以及工業治金的歷史較長
剉冰機的超人氣店家才能放心信賴這個品牌
看到路上冰旗都懸掛初雪削冰機,老闆都笑呵呵
現在台灣也有實體門市可以參觀了,售後服務零件完備實在值得推薦
展售門市;台北市士林區基河路138號2樓(7-11樓上 近劍潭站)
旁邊就是公園停車場滿方便的
機器多比較避免買錯,多聽多問站在巨人的肩上,才能花時間創作出高評價的美味餐點

 

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現在環保意識抬頭,近來不只公家機關使用.連一般營業場所也都開始使用洗碗機不僅結省人力資源,也節約了昂貴水費.

1.工讀生即可操作.降低人員的流動率.

2.高溫殺菌.確保餐飲衛生.讓客人吃的放心.

3.碗盤快乾.提高循環使用率.讓店內有更多商機.

4.放置於欄框內.減低破損率.節約成本.

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