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御之饌拉麵很有自己一套風格

不論是店內裝潢、仿真餐點模型、還是菜單設計,都可以發現店長的苦心

 

今天主要是要介紹這一台日本製的萬能切菜機

型號是SS-250C

可以上官方網站看喔-有詳細的介紹

 

ss250c1

其實現在人事成本日益升高

工讀生愈來愈難請~

意思是要找的吃苦耐勞、配合度高的員工不容易

所以許多餐飲業的老闆紛紛將資金投入設備當中

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機器不會喊累也不需要休假

看看上面五顏六色的菜單

每一樣都令人垂延三尺,不知選哪個好

如果廚房後場工作都是以人工代勞

光平日備料就不知要準備多久~

怎麼會有效率產量呢?

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這台小型切菜機屬於多功能型的

一體成形鑄模製造~輕巧又不占空間

不像一般台製品是靠鎖螺絲組裝而成

耐用度相對高,且刀片是日本鋼刀,絕對禁得起營業店家每日使用

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想更了解機器嗎?

將為您做詳細解說(刀盤尺寸、使用方法)

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.家樂福萬華桂林店

.地址:100 台北市中正區桂林路1號4樓

.電話:02-22158535

.營業時間:11:00~22:00,假日至23:00

.推薦menu:天使涼麵160元、豚骨拉麵150元

 

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