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義大利麵番茄醬直接在鍋桶內均勻粉粹~
節省人力與時間!
長棒型粉碎機在西餐大飯店裡使用很普遍
因為大桶高湯加入調味料和蔬菜燉煮製作醬料往往很耗時
如果利用長棒型粉碎機直接先在桶內攪拌均勻
短時間內就能先有醬汁的雛形,省時又省力!
不論是白醬、紅醬或特殊醬料,都能使用這台攪拌機打勻
它和一般家用型的調理器完全不一樣,
是專門設計給餐廳商業用的~
高速迴轉,因此不必擔心耗損率高不高,
一台只有4.6kg,振動小、噪音低
開關為按鍵操作方便
型號:VO-350
電壓:110V 單相
桿長:400mm
回轉數:12,000 RPM
拌桿可拆卸,可更換揮動式金屬攪桿。(另售)
外型美觀、電鍍件光潔明亮,手提把無力角尖鋒、手感良好,使用上方便靈活效率高!!
除此之外也可製作香醇南瓜湯、玉米濃湯等等
很多師傅聽過但沒看過,現在報給你知
別再錯過了~
如果想要看現品可到台北市士林區基河路138號2樓
02-2882-3232
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