SING YUAN 餐飲設備

夏天一到就忍不住想吃冰，

想要吃得飽吃得營養的話~豆花也是一種不錯的選擇。

不過豆花店雖多，但現今油電雙漲物價飆高，

實際上使用真材實料的好店家卻已少見

豆花朴老闆不管是原料食材還是設備，都堅持選用好品質的來賣給客人!

黃豆用美國有機黃豆、九份的芋圓、關西的仙草、嘉義的花生。

注意到裡面一台亮橘色的機器嗎?

就是日本原裝進口的剉冰機~

和一般市面上看到的不同，是用一顆顆衛生冰塊所剉出來的，

對比古早的傳統手搖剉冰來的更加衛生。

後來才知曾有許多電視節目來採訪過~

我買的是花生豆花....

大大一碗只要40元，相當有份量，

豆花朴的豆花很不一樣~

顏色偏黃、質地軟，入口即有濃濃的豆子香!

好好吃^^

最特別的是他們家糖水似乎經過老闆"特調"

與普通糖水還濁，甜度算中偏甜

比較驚奇的是竟然浮了一層油~

整體和豆花蠻搭的

一碗吃下去後超滿足!!!

菜單↓(網友推薦大三元)

地址:新北市新店區建國路93號

外送專線:02-2911-5462(10碗以上)

營業時間:AM11:00-PM11:00

其他部落客介紹:http://www.wretch.cc/blog/mandybaby45/25005865

資料來源: 星元貿易有限公司