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夏天剉冰店的強項 削冰機
開店的年輕人對刨冰機在冰店裡有多重要,沒有概念 沒有重視他
在夏天正熱的時候,客人圍了兩圈,大船入港卻只可惜削冰機不聽使喚
生意好就靠它這一台不停地轉動,過熱當然出會狀況
臨時叫修都有一定的困難,每次修了不一定好用

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也因為買的是大陸貨.便宜貨.只有認賠

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基本上中國幾年前才開始有刨冰,生產刨冰機歷史很短

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那為什麼名店都要買日本製的呢?
手搖刨冰機在日本已經有超過80年歷史
生意正熱趕著製作時不會出狀況,馬達耐操可靠
日本最知名的品牌Hatsuyuki初雪刨冰機,衛生冰塊及大方塊冰皆有
專業機種供應營業冷飲店使用,市面上稍便宜的韓國機種,有使用過的人
最後還是選擇日本的削冰機,光一樣的外型依然無法比凝
日本機器可粗可細,冰刀銳利才好用,如同武士刀鍛造技術以及工業治金的歷史較長
剉冰機的超人氣店家才能放心信賴這個品牌
看到路上冰旗都懸掛初雪削冰機,老闆都笑呵呵
現在台灣也有實體門市可以參觀了,售後服務零件完備實在值得推薦
展售門市;台北市士林區基河路138號2樓(7-11樓上 近劍潭站)
旁邊就是公園停車場滿方便的
機器多比較避免買錯,多聽多問站在巨人的肩上,才能花時間創作出高評價的美味餐點


 

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